淄博新闻网讯（记者李倩 通讯员孙文）11月14日，走进位于临淄区凤凰镇侯家屯村的酱菜生产车间，一股浓浓的酱香味扑鼻而来。伴着机器的轰鸣，工作人员将腌制好的芥菜疙瘩扔进多功能切菜机，切丝后通过传送带依次进入清洗脱盐机、压榨机、搅拌机，再经过包装、灭菌，就可以装箱销售了。

“离家近，接送孩子方便，每个月能收入四五千元，在家门口就业真好。”对于酱菜加工这份工作，侯家屯村村民段丽红非常满意。

今年7月份，侯家屯村结合凤凰镇“富民强村”的发展理念，引入了一家企业。侯家屯村党支部书记、村委会主任侯乐良介绍，村里将闲置的厂房进行翻新，引进了精品酱菜、速冻水饺、速冻蒸包等全自动生产线。按照侯家屯村提供厂房、设备，与引进的企业在生产、运营、销售等方面达成了合作，预计今年能为村集体增收30万元至50万元。

据了解，该项目占地面积10000余平方米，建筑面积4000余平方米。不仅增加了村集体收入，还为30位村民提供了就业岗位，更带动了周边农产品的销售。

“我们计划再打造面食系列产品。”侯乐良表示，侯家屯村现有60岁以上老人700余人，生产的部分面食系列产品将作为福利每月发放给老人，让他们感受到村集体的温馨和关爱。