□ 全媒体记者刘永刚
在淄博,总会有温暖不期而至。
入冬不久,记者接到一位读者打来的电话,他在和平路发现一家叫熙临居的餐馆门口贴着提供免费爱心餐的贴纸——“如果你在淄博没有收入,遇到困难,你可以来本店,告诉本店人员,来份‘单人套餐’,吃饭直接走就行,不用客气。只希望在以后你有能力的日子里,记得帮助一下身边需要帮助的人,把爱传递,谢谢!”
记者采访熙临居店主赵熠得知,初中毕业就出来闯荡的他,在自己的3家餐馆都推出了免费爱心餐。之后的一段时间,记者又陆续在淄博找到多家无偿为无收入者或者陷入窘境的人提供免费餐食的餐厅。有的店主告诉记者,是看到其他城市有人在做就试着效仿,有的是从网络上刷到过类似视频受到启发。大家共同的想法是,“谁都有遇到难处的时候,免费爱心餐就是想让大家感受到人与人之间的无私的关爱,感受到城市的温暖。”
12月14日,位于临淄的山东英科环保再生资源股份有限公司门口,也出现了专门为困难群体或难以按时就餐群体的公益爱心餐领取处。公司品牌负责人告诉记者,除了淄博公司,全国各地的分公司也将陆续推出免费爱心餐。
温暖淄博,多家餐馆推出免费爱心餐
最初被发现推出免费就餐活动的熙临居餐馆老板赵熠是博山人,他是个“90后”,人生经历却颇为坎坷不易。初中毕业就闯荡社会,学习厨师,后来开始创业。先后在博山、张店开了3家餐馆,主打博山菜。也许因为体会过生活的艰辛,他也格外理解一顿热饭对于困境中人的意义。
他为手头拮据、遭遇困难之人提供的免费套餐包括爆炒肉片、番茄鸡蛋汤和白米饭,“希望那些暂时陷入困境的人能吃上热乎乎的饭菜。现在来淄博旅游的人多了,也希望遇到难处的游客感受到淄博的温暖。”
过去3个多月里,熙临居及其在博山的两家分店已为几十位有需要的人提供了免费餐食,其中大部分是来博山游玩时遇到困难的外地人。
另一家推出免费爱心餐活动的餐厅宜善斋位于银泰城社区商圈。老板贺兴村早年做过工程,从事餐饮行业6年,曾在困境中得到帮助的他,看到有其他同行推出免费爱心餐的活动,就立即加入进来。“大冷天吃顿热饭心里暖和,一顿热饭也许就能让人重新找到生活的勇气。”为了服务银泰城社区商圈的环卫工人等群体,宜善斋还在中午时间段推出了专门针对环卫工人、外卖骑手、快递小哥的5元吃饱(一菜一汤,两个馒头,稀饭咸菜免费)活动,尽己所能为弱势群体送上关爱。
伍味餐厅经理秦学玉是邹平人,在淄博长大。2019年开始经营伍味餐厅的他,受网上相关资讯启发,决定加入免费爱心餐活动。“虽然大家生活水平高了,但是总会有遇到困难的人,做这件事,感觉很有意义。”伍味餐厅经理秦学玉说。
传递温情,这个冬天不太冷
“一个月前,有个来淄博找工作的小伙子,由于求职花销大,生活陷入了困境,看到餐厅门口免费爱心餐海报后进来询问,店员给他上了免费套餐,用餐时他很感动。”赵熠向记者讲述了曾来免费就餐的人的故事。“还有一位来博山旅游的大学生,在门外徘徊了很长时间,店员主动上前询问,他才进到店内就餐。”
秦学玉前几天接待了一位带着孩子的大姐。快到下班时间才鼓起勇气向秦学玉提出想吃免费餐,秦学玉立刻为她准备了热腾腾的饭菜,并贴心地为其打包带走。
“会有进店就餐的顾客询问免费爱心餐的事是不是真的,得到回应后也都非常感慨,餐饮这几年很难,还能这么做很不简单。”秦怀玉告诉记者。
“有位大姐来过两次,衣服上打着补丁,在店里吃完后,我都让店员再给打包一份带走,这几天也没看到她,天冷了,不知道过得咋样。”贺兴村告诉记者,来店里要求吃免费爱心餐的人目前并不太多,他分析一方面大家还不了解免费爱心餐,另一方面,人不到实在吃不上饭,不会要求吃免费餐。“这也说明我们做这件事的意义,向真正处于困难中的人伸出援手。”
大多数身边人或者餐饮同行对他们的做法表示认同,甚至周边的餐馆也开始响应准备加入。
但也并非所有人都理解免费餐,赵熠的餐馆因为曾经有B太来打过卡,账号粉丝不少,听到过“引流、立人设”的评价。但是赵熠很坦然,即使以这种方式引来的流量,也是正能量。“我就是发自内心想帮助有困难的人,别人怎么想我也左右不了。”
记者与多个餐馆老板交流中听到最多的一句话是,不管挂没挂免费爱心餐的招牌,如果遇到困难的人走进来想吃饭,他们都会给,而且相信淄博绝大部分餐馆的老板都会给。
淄博,一座有爱的城市
46岁的朱爱艳,在张店区共青团西路一小区内经营“茂丰烧烤全羊”小店,一份羊汤的正常售价是15元。朱爱艳从别人那里听说有人在做免费爱心餐活动,便毫不犹豫地决定加入。自己从高青来张店创业时也受过许多人的帮助,如今,她希望能尽微薄之力,将这份温暖传递给更多的人。
前段时间,一位年迈的老人走进店里,低声询问是否有免费餐。朱爱艳笑着点头,亲手为他盛了一碗热腾腾的羊汤,还额外多加了几块羊杂。老人喝完后,眼眶湿润,感慨地说:“我是外地人,来淄博有段时间了,家属身体不好,刚买完车票准备回老家,临走了能吃上这样一顿热饭,让我感到很暖心。”这几句话,让善良的朱爱艳也眼圈发红,她深知,一碗羊汤虽不起眼,却能传递淄博这座城市不一样的温情与希望。
记者注意到,许多餐馆老板在提供免费爱心餐的过程中,都特意嘱咐服务员尽最大可能尊重与保护受助者。贺兴村也告诉记者,受助者不仅需要物质帮助,更需要不被打扰、不被标签化的尊重和理解。
除了个人和餐馆的爱心行动外,淄博的社区和商家也积极参与其中。“天冷了,我们计划联合商圈里的商户为老年人提供暖心服务。正常售价16元的水饺9.9元就可以为老人送到家,老人到店就餐可以享受到很多暖心服务。”银泰城社区党委书记周蕾告诉记者,社区常态化为环卫工人、外卖员、快递小哥提供贴心服务,整合商圈内多个餐馆推出了针对这些群体的5元吃饱活动,很受欢迎。
据记者了解,在淄博的多个社区,都推出了针对快递小哥等群体的暖心活动。
“关注那些因物质条件或工作条件限制而难以正常就餐的人群。山东英科环保再生资源股份有限公司一直秉持向爱、向善、求真的核心价值观,积极履行社会责任。”山东英科环保再生资源股份有限公司品牌负责人告诉记者。
免费爱心餐的故事还在继续,更多冬日淄博的温暖故事也在继续。
编辑:孔鼎
审核:李慧娟