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水果甜粥夏清凉
2016-05-18 09:52:31 作者: 博山 刘国峰
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  日月交替,夏季已然来临。本该是欣然面对苍翠如碧的夏景,却因了炎炎烈日,人们无奈地忍受着郁热沉闷。“仲夏苦夜短,开轩纳微凉。”古诗人杜甫《夏夜叹》中这两句诗句,也形象的道出了人们对夏日燥热的感慨。

  面对夏日的燥热难耐,雪糕、冰镇饮料成了人们降温解渴的钟爱之物。明明知道冷食冷饮对肠胃有着极强的刺激,可人们迫于大汗淋漓的痛苦,只能抛开顾忌,大解一时之快。

  在炎炎夏日,如何解暑降温成了人们的头等大事。忙碌工作之余,拭去一身的汗水,大口喝起冰镇啤酒的确舒爽。可是总不能整天以此为度日之法,人们更需要的是合理膳食,均衡营养,让身体得到实质的健康,才能有效调解身体机能,从而达到身心愉悦而放松心情,达到所谓的心静自然凉。

  说起合理膳食,在我的家乡,人们热衷于自制水果凉粥,以此来代替雪糕、冰镇啤酒,对身体而言有益无害。家乡盛产水果,从五月份开始,相应品种的水果便开始陆陆续续成熟。人们便开始制作各种水果凉粥,搭配到平日的饮食当中,增进食欲,调解身体机能,从而为消夏解暑起到了不少作用。

  众所周知,苹果是适合四季食用的水果。当然也并不是所有人都喜欢苹果,我便是其中之一,偶然一次机会,我却深深喜欢上了苹果。

  那天中午顶着毒辣的太阳回到家中,又热又渴。一进门便奔向冰箱,一阵翻腾,对妻子大嚷着:“雪糕呢?雪碧冰块呢?长腿跑了?”听到妻子说,都清理出去了。不禁心生怒火,这大热天的连吃点雪糕的权利都给剥夺了!

  妻子看到我一脸不悦地坐在沙发上,“呼哧”喘着粗气,手指着茶几说:“行了,知道你回来肯定这样,这不我给你做了冰糖银耳水果粥嘛,比你那些宝贝强多了,这个既能解渴降暑,对身体健康又有好处,我给你盛一碗尝尝。”说着,妻子便把盛好的水果凉粥端到近前。“这是啥水果?看着咋像苹果呢?我不喜欢吃苹果,你又不是不知道,算了,我还是出去买雪糕回来吧!”刚要起身,被妻子拦住:“你尝尝咋了,就好像要拿毒药毒你一样,人们都吃苹果,也没见哪个毒死,你先尝尝再说!”

  想想也是,又加上实在是口干舌燥,便接过妻子手中的碗。象征性地尝了一口,当苹果粥入口的那一刹那,突然有一种酸酸甜甜的凉意游遍全身,清爽可口,跟平时吃的苹果那可是有天壤之别,堪称绝佳上品。不一会儿,三碗苹果粥下肚,打着嗝,满足的靠在沙发上。妻子微笑着说:“怎么样?今年夏天咱家与雪糕彻底告别可好?”“那必须的啊,这么好的东西早该把雪糕淘汰了,现在我以一家之长的身份宣布,告别雪糕,水果凉粥正式入驻咱家,共同享受夏日清凉!”我说完地同时做了一个“V”型手势,满脸微笑着。

  其实生活中很多需要我们去尝试,去发现。小小的水果凉粥,不仅是消夏佳品,还透出一种家人关爱的温暖!

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  其实生活中很多需要我们去尝试,去发现。小小的水果凉粥,不仅是消夏佳品,还透出一种家人关爱的温暖。

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        责任编辑 纪莹莹
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