工商出动堵截河北“红心”鸭蛋张店各大超市均已撤柜
晚报讯 (记者李慧娟 许莲 通讯员周琳)得到北京停售“红心”鸭蛋的消息，昨日，我市工商局12315消费者申诉举报中心迅速出动，联合张店区工商分局对张店区各大商场超市进行了全面拉网式的检查。经检查，目前，张店各大商场“红心”鸭蛋都已撤柜，且不少超市都摆出了切开两半的咸鸭蛋以示不是“红心”。
各商场迅速撤柜
昨日下午2点，记者随淄博市工商局执法人员迅速赶到新一佳超市。在新一佳超市咸鸭蛋专柜前，记者看到这里出售的咸鸭蛋主要是微山南县南阳湖禽蛋加工厂生产的“鸟王”蟹黄咸鸭蛋，还有一些散装鸭蛋。执法人员拿起一个散装鸭蛋，询问旁边的销售人员：“这些散装鸭蛋从哪进的？有没有相关的检验报告？能不能提供一下进货单据？”据销售人员说，这些鸭蛋是从济南进的，并且有相关的进货证明。执法人员正在检查时，旁边一位大爷问记者：“是不是查红心鸭蛋，我们都从报纸电视上看了，说是含苏丹红，现在大家有点担心。”
随后，执法人员又马不停蹄来到银座商场、政通超市等进行了检查，均未发现有河北“红心“鸭蛋。执法人员说：“现在大部分商家都已经知道这个消息，就算原来有，现在都很快撤柜了。”
切开鸭蛋表身份
检查中，记者发现，在新一佳和银座超市咸鸭蛋销售专柜上不约而同出现了一个小盘，盘子里有一个被从中间一切两半的咸鸭蛋，鲜黄流油的蛋黄似乎在向大家宣告：“我可不是‘红心’鸭蛋。”据销售人员介绍，北京查出涉嫌含苏丹红的“红心”鸭蛋的消息一传开，顾客购买咸鸭蛋时都多了一层担心，为了打消顾客们的顾虑，销售人员就把鸭蛋切开，向顾客表明这些并非“红心”鸭蛋。
淄博市工商局12315消费者申诉举报中心崔岫岩在检查结束时说：“这次我们的检查并没有发现有河北产的红心鸭蛋，下一步我们还将继续加大对这类食品的监管力度，如果消费者发现有产自河北，涉嫌含苏丹红的红心鸭蛋，请及时拨打12315进行举报。”
卫生执法人员昨查超市专家：“红心”鸭蛋营养价值并不高
晚报讯 (记者李黎 通讯员朱丽华)昨日下午，记者随同市卫生局卫生监督所的执法人员对张店城区的几家大型超市展开了专项监督检查，我市暂未发现河北“苏丹红”鸭蛋。
突查：市场未发现“毒鸭蛋”
昨日下午，市卫生局卫生监督所的执法人员在鲁能齐林超市经过现场检查，该超市的一名负责人介绍，他们销售的鸭蛋全部来自桓台县马踏湖，进货时从来没有进过河北鸭蛋。执法人员在对银座商城负一层食品超市的检查中，同样也没有发现问题鸭蛋。
检查中，记者发现，虽然已经过了夏天吃鸭蛋的高峰，但不少商场货架上仍然有很多散装和礼盒装鸭蛋，有来自高邮的鸭蛋也有来自马踏湖的。但一些消费者告诉记者，在前段时间比如端午节时，一些地方确实可以买到红心蛋，而且价格比一般鸭蛋要高。当记者问其红心咸鸭蛋与普通咸鸭蛋有什么区别时，不少销售人员都表示，红心咸鸭蛋的营养价值听说是比普通的高，至于红心咸鸭蛋是如何生产出来的他们并不知道。
市卫生局卫生监督所提醒广大市民，市民如果购买了可疑鸭蛋，请拨打市卫生局卫生监督所的投诉电话：3150926。
专家：“红心”鸭蛋营养价值并不高
“鸭蛋的营养价值主要看给鸭子喂养的饲料，而不是看这鸭蛋心的颜色，不是越红营养价值就越高。”市卫生局卫生监督所的工作人员表示，用色素喂养生出来的“红心鸭蛋”和天然环境下产下的红心鸭蛋是有区别的，用色素喂养产出来的蛋，蛋黄非常鲜红，所有的蛋都是统一的颜色。而自然状态下养的鸭产下的蛋每个都不一样。
据介绍，红心鸭蛋是否比普通鸭蛋营养价值要高，目前还没有进行过测定。但是，近年用添加染料、色素来迎合人们一些消费倾向的情况倒不鲜见，如曾有人往饲料里加绿色色素，让鸡蛋成为绿壳蛋。其实营养学家不太提倡往饲料里加色，即使添加的是天然色素，也破坏了蛋品原来的成分。而从消费者角度来看，购买时如遇到蛋心过红的蛋，就要多留个心眼。
马踏湖鸭蛋未染“红”养殖、销售未成规模
晚报讯 (记者许莲)河北“涉红”鸭蛋东窗事发后，全国上下对“红心”鸭蛋给予了高度关注，有些地方的相关主管部门已开始采取行动，彻查鸭蛋市场。而在这场风波中，淄博特产——马踏湖“金丝”鸭蛋是否受到波及？11月14日，记者从桓台县起凤镇了解到，目前当地鸭蛋销售并未受到影响。
11月14日，记者从桓台县起凤镇了解到，马踏湖“金丝”鸭蛋的生产和销售主要以个体经营为主，目前并未形成规模，几乎没有进入大商场或超市，销售点大都分布在荆夏路、美食路和宫夏路，以本市消费为主渠道。记者问及当地鸭蛋是否受到“涉红”鸭蛋事件的影响时，一位经营“金丝”鸭蛋多年的老板连连摇头：“没有，没有(影响)。咱们这儿的鸭蛋远近有名，可不是一年两年的事了，为啥出名？就是因为货真价实东西好。别的地方不敢说，咱这附近养的鸭子都是放养在湖里的，这金红色的鸭蛋黄可不是喂饲料能喂出来的。”
