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　　晚报讯 (记者许莲 通讯员杜平 任文力)我市食用油继今年3月份大幅涨价之后，上周再度上涨。不过，记者昨日从市场了解到，此次涨价后市场交易日趋谨慎，商家在保证不断档脱销的情况下减少了上货量，消费者则低调应对，没有出现哄抢现象，食用油销量不升反降。

食用油：涨了“身价” 降了“行情”

　　记者昨日从市服务办了解到近期食用油的监测情况：我市食用油继今年3月份出现大幅上涨后，10月下旬价格再次上涨，全市食用油平均价格由上周的14.3元/升上涨到14.63元/升，环比上涨2.31%。其中：豆油由10.86元/升上涨到11.08元/升；花生油由19.68元/升上涨到20.61元/升；调和油由13.07元/升上涨到13.24元/升，环比分别上涨2.03%、4.73%和1.3%。

　　不过，虽然食用油整体价格上调，但销量并没有增加。据对各商家调查的情况显示，有的商场甚至出现了销量下降的现象。

市场：理性消费 观望应对

　　今年以来，CPI指数持续上涨，让许多消费者有了心理准备，面对此次食用油价格波动，人们大多反应平淡，没有出现抢购现象。市服务办有关负责人士表示，尽管桶装油价格涨至百元，但散装油价格仍在70元上下，不同品质、不同价位的食用油品种多样，供给充裕，满足了不同层次的消费者的需要，而消费者的消费行为也日趋理性，使得此次价格波动带来的影响仅是局部的和小范围的，对居民的消费支出不会产生很大影响。

　　有别于消费者的平淡，商家对价格波动较为敏感。特别是国内食用油价格今年屡创新高，市场观望氛围日渐浓厚，一些销售企业担心存储较多会带来严重损失，在保证不断档脱销的情况下，大都减少了上货量，将利润在最短时间内变现。

政府：关注市场 确保供应

　　近期食用油价格的波动，引起了各级政府的高度关注。10月28日，国家发改委、国家粮食局联合下达通知，要求各地加强食用油市场调控和价格监管工作。国家发改委11月5日召开座谈会，要求大型油脂企业增加食用油生产，提价幅度应当保持合理的水平，稳定市场价格。市服务办近日也加强了对食用油类商品供应情况的调度检测，密切关注市场动向，督促重点流通企业与供货商的联系，以确保市场供应。