晚报讯 (记者李黎 通讯员朱丽华 孙茂倬)河豚鱼体含剧毒，但味道却异常鲜美，民间有“拼死吃河豚”一说。昨日，联通路一家违法加工出售河豚鱼的饭店被卫生执法人员查处。卫生监督部门提醒市民，河豚在食后10分钟至3小时即发病，目前对中毒尚无特效解毒药物。消费者在购买水产品时注意辨别，不要购买、食用河豚鱼，也要防止捡食、误食河豚鱼。一旦发现违法加工、经营河豚鱼的餐饮单位，要及时向当地卫生监督机构举报，电话：3150926、3150927。
海鲜饭店出售河豚：88元一斤 前天，市民向卫生监督部门举报，有人公然违规烹制出售国家明令禁食的“小巴鱼”(学名河豚)。昨日上午，记者和执法人员赶到现场进行查处。走进位于张店联通路的这家饭店，记者就见大厅的明档鱼池内分隔养殖了十几个品种的鱼类，在一只小鱼缸内养着十几只河豚，却挂着“黑头鱼”的牌子。据服务员介绍，河豚的价格是88元/斤，以前就有人吃这种鱼，到现在也没听说出过什么事情，还有人打电话定餐时指明就要点河豚。
随后，执法人员对这家“偷卖”河豚的餐馆进行了立案处理，责令其停止销售并处以罚款3万元。根据相关规定，违法出售河豚的餐馆将被处以5万以下的罚款。
专家：冒死吃河豚，10分钟放倒 据介绍，河豚鱼体内聚集了大量脂肪和能量，肉质肥美。河豚鱼在我国各大海区及长江中下游均有出产，特征是身体浑圆、头胸部大腹尾部小；背上有斑纹、体表无鳞，有明显的上下两枚门牙。河豚鱼春、夏季及卵巢孕育阶段毒性最强，煮沸、盐腌、日晒均不被破坏其毒素，毒性比氰化钠还要强，一般在食后10分钟至3小时即发病。初期出现全身不适及恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状，感觉口唇、舌尖及手指末端刺痛发麻，随后感觉消失而麻痹，接着四肢肌肉麻痹、行走不稳，严重者语言不清、瞳孔散大，常因呼吸麻痹、循环衰竭而死亡。目前对河豚鱼中毒尚无特效解毒药物。
卫生执法人员表示，我省只有青岛、威海的2家餐饮单位通过卫生部批准可制作河豚出售。各餐饮单位未经卫生部批准禁止采购、加工、经营、储存河豚鱼。一旦发现违法出售河豚的商家将依法严厉查处，违法情节严重，构成犯罪的，将移送司法机关处理。
