我市餐饮消费安全专项整治全面铺开
5家餐饮单位被查处

Http://www.zbnews.net 2007-10-20 6:19:00 作者：

字号：大  中  小 【打印】【关闭】

　晚报讯 (记者许莲 通讯员朱丽华)记者昨日从市卫生局卫生监督所获悉，目前我市餐饮消费安全专项整治已全面铺开，在近几天的整治活动中，又有5家餐饮单位被卫监部门查处。

  据了解，此次被查处的5家单位分别是：张店雨铄大酒店(位于市府东一街)6名员工无健康证明，无餐具消毒记录，没有建立《餐饮单位食品采购索证台账》记录；沂蒙山土特产专卖店(张店柳泉路中国银行北邻)无卫生许可证，一名从业人员无健康证明；三碗堂综合经营部(张店柳泉路中国银行北邻)无卫生许可证，一名从业人员无健康证明；山东第二耐火材料厂职工食堂防蝇、防鼠设施不全；淄博技术学院张店校区学生食堂无有效卫生许可证。市卫生局卫生监督所有关负责人表示，为了继续加大监管力度，严格“门槛”准入，各级卫生监督部门对“两证”齐全、亮证经营、一般卫生状况、原材料进货台账、餐具消毒等关键环节将实行重点监管。