探寻“沂源红”魅力系列报道之二
【淄博日报】科学管理集聚沂源红“发展动能”
2016-03-18 11:55:07 作者: 李子亭 张厚新 王洪刚
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  本报讯 虽然沂源红一诞生就好评如潮,但沂源县委、县政府并没有被这些荣誉蒙蔽双眼,开始稳稳地迈开推广步伐,拟定出了“沂源红”苹果五年发展规划。“沂源红的推广目前重点在沂源县,将分两条腿走路,一个是鼓励农民进行老果园改造嫁接扩繁沂源红,另一个就是建立沂源红品种栽培示范园。”县农业局局长耿益民说,沂源县目前正实施“沂源红”苹果产业提升工程,按照“新建园区优先采用、重点片区逐步改造、全县有序推广”的原则,推广发展沂源红新品种。
  “沂源红”苹果产业改造进入淄博产业振兴计划后,在山东沂源山村,兴建15处沂源红苹果产业示范园的脚步声铿将有力,每天都在演绎着一个又一个果业提质增效的新故事。
  去年,韩国桖金慧慕名来到沂源县南鲁山镇北流水村东山下的“沂源红”苹果产业园,“我走遍了大半个中国,察看了不下上千个苹果产业园,唯有‘沂源红’苹果产业园让我心动不已。”桖金慧女士说。在这里看到了综合体现主题公园框架、农业示范园布局、现代农业科技特征、生态园林环境和农业文化艺术氛围,这也正是我寻找的合作的伙伴。
  北流水村东山风光旖旎,植被丰茂,自然条件十分优越。山上有个温泉,泉水长流不息,冬天水温不下摄氏18度。只因山有温泉,北流水村才得以快速发展。之所以兴建现代农业沂源红苹果产业园区,东山上画龙点睛的温泉水功不可没。
  “沂源红的品质为什么这么好?除了品种优势和自然条件,关键还有规范科学的管理。”沂源县果树中心副主任齐海山说。
  对于苹果产业,多年来沂源一直推行严格的标准化管理。制定实施了《沂源苹果有机生产技术操作规程》和《沂源县有机农产品生产基地管理办法》,成立专业服务队,定期开展技术培训课堂,指导果农科学管理果园。
  此外,该县还探索建立了“龙头企业+基地+农户”和“专业合作社+基地+社员”两种有机苹果基地运作模式,实行产销“五统一”,即统一生产资料供应、统一培训技术、统一修剪管理、统一时间采摘、统一价格收购,做到了生产技术有规程、田间管理有记录、收获销售有检测、果品质量可追溯,在全省率先建成了“全国首个有机苹果标准化生产示范区”。
  这种模式在北流水村更是如鱼得水,产业园和村有机融合在一起,采用“公司+基地+合作社+农户”的模式运行,一年多来,村里修路1000米,建沼气池40个,建大型水池3处,蓄水10000立方,路网、水网、电网,一应俱全。
  现代化的管理模式,为沂源果业的健康快速发展注入了“新动能”。

  记者 李子亭 张厚新 通讯员 王洪刚 报道
 

        责任编辑 毕捷
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